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《年味儿》:95幅年俗画里的老北京年俗

“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八儿就是年。腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三;二十三,糖瓜粘;二十四,扫房子;二十五,做豆腐;二十六,买年肉;二十七,宰年鸡;二十八,把面发;二十九,蒸馒头;三十儿晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”

这是一首关于北京人过年的民谣。1月13日,农历腊月初八,“年味儿”的起点,由商务印书馆亚博yabo平台的杨信新书《年味儿》发布会在北京东城区第一图书馆举行。

杨信被称为“京味儿”画家,从事老北京题材的绘画已经有20余年的时间。他最初的想法就是通过画作,把老北京的吃喝玩乐借助艺术的方式带给喜爱北京文化的观众。2000年,他把数年间创作的老北京画作做了一次集中展示。随后,他又创作了《捧读胡同》、《京城老行当》、《正阳门外》等画集。

《年味儿》一书包含了95幅年俗画和95篇温暖散文,正文一共分四部分:红火的准备、怀旧的祝福、开心的庆典、永久的期盼。第一部分讲述了从腊月伊始到大年三十这段时间里忙碌的准备工作;第二部分讲述了大年初一到正月十五的热闹的祝福活动;第三部分描写了正月里喜庆的庙会、花会、灯会等极具仪式感的集会场面;最后一部分记录的是正月十六至二月初二温暖有趣的民俗风景。

年味儿是什么?在杨信看来,所谓“年味儿”,是民俗,是老礼儿,是一年中最让人魂牵梦萦的,无形的氛围其实就是过年的“味道”。这种味道有的是无形的,有的是满胡同里都可以闻到的,比如家家户户准备过年炸吃食的油香味儿,孩子们放小鞭儿的烟火味儿,还有家家门口飘着红彤彤的挂钱儿的氛围……这些“味道”才构成了喜庆的“年味儿”。

近些年,一方面是老百姓感叹年味儿越来越淡,但另一方面,年味儿又在悄然回归,无论是影视作品、绘画作品,还是近年的各大庙会,都层出不穷地上演着“非遗”大戏。“今天当我花费很长时间总结这些老祖宗遗留下来的文化遗产时,惊讶地发现,跨越八百多年历史的北京年俗是世界上独一无二的非物质文化遗产。从腊月初八到正月,短短的几十天里,集纳了中国传统的仁、义、礼、智、信。我认为这就是世界上最大的文化遗产,更应该及早地发现并且传播给下一代。”杨信说。

在杨信的创作中有很多细节,如腊八这天喝粥舔碗的小孩,三十包饺子的时候拿着烟袋串门的邻居,河北一带初一迎祖先用盖帘贴上祖先的名字等。杨信希望用这些细节,唤起人们、尤其是老人们的记忆。

在发布会现场,作家梁炳堃谈道:“现在的中国人对传统美学的关注是不够的,但是传统美学的东西不能丢,需要我们大家去提倡。杨信的画形神兼备,有精气神。在这里,我借用我的老师曹禺的一句话‘真正的艺术绝不是现场的热闹,而是欣赏者回到家里的思索,思索未来、思索人生、思索人类。’我们的艺术品最后要使欣赏者自豪。”

北京杂文学会副会长苏文阳看过很多画老北京的画,在他眼里,杨信排第一。“看到他的画,就能一下子勾起老北京的回忆。要想看写老北京的文字,可以看书,要想看老北京的样子,可以看照片,要想看书和文字之间的东西,就得到杨信的画中看。”

责任编辑:袁思源
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